Sonnentor Franzls Wildgewürz bio, Streudose 40 g

Franzls Wildgewürz bio, Streudose 40 g



Art. Nr.: 07396

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€ 4,49
Grundpreis / 100g: € 11,23

Franzls Wildgewürz - rundet leckere Wildspezialitäten ab. Durch das intensive Steinpilzaroma gibt das Wildgewürz dem Fleisch von Reh, Hirsch, Hase, Fasan oder Wildschwein jenen leicht herben Geschmack, den Wildfleisch-Fans lieben. Tipp: Das Gewürz vorher im Mörser zerstoßen und das Wildfleisch am besten vorab damit beizen. Auch Wildsaucen- oder Ragouts können mit dem Gewürz verfeinert werden - dabei das Gewürz von Anfang an mitkochen.

Zutaten - vegan

Pfeffer schwarz bio, Steinpilze bio, Rosmarin bio, Thymian bio, Wacholderbeeren bio, Piment bio, Senfkörner gelb bio, Nelken bio

Wie schmeckt's

Das Wildgewürz betört mit einem intensiven Duft nach Steinpilzen, abgerundet von einer süßlich-würzigen Harznote. Diese intensiv aromatische Mischung findet man auch im Geschmack wieder, der von einer pfeffrig-harzigen Würze und einem rauchigen Aroma nach Pilzen dominiert wird.

Genuss- & Kochtipps

Diese pfeffrig-harzige Mischung mit Steinpilzaroma gibt Wildgerichten aller Art jenen unvergleichlichen Geschmack den Wildfans lieben. Auch Wildsaucen oder Ragouts verfeinert die Gewürzmischung im Nu. Dabei kann sie von Anfang an mitgekocht werden.

Nähr-/Brennwerte pro 100g Trockenprodukt

Brennwert: 1.251,47 kJ
Brennwert: 298,91 kcal
Eiweiß: 14,97 g
Kohlenhydrate: 37,06 g
davon Zucker: 31,27 g
Fett: 9,87 g
davon ges. Fettsäure: 1,94 g
Ballaststoffe: 23,01 g
Natrium: 0,04 g

Allergiehinweis / dieses Produkt enthält
Senf

Rezepte

> Hirschsteak im Speckmantel mit Maronipolenta
> Wildschwein mit Wurzelgemüse und Selleriepüree
> Faschierte Wildlaberln mit Tarhonyanockerl
> Wildschweingulasch mit Semmelkrenauflauf

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