Zutaten für 4 Portionen:
150 g Magertopfen (Quark)
100 g Gervais (Frischkäse)
2 EL Sauerrahm
1 EL Olivenöl
1 kleine Zwiebel
1-2 EL SONNENTOR Gute Laune-Gewürz-Blüten-Zubereitung
1 Prise SONNENTOR Ayurvedisches Zaubersalz

Zubereitung:
1. Topfen, Gervais und Sauerrahm gut mit Olivenöl verrühren.
2. Zwiebel fein hacken und daruntermengen.
3. Gewürz-Blüten-Zubereitung einrühren und etwas salzen.
4. Aufstrich ca. 5 Min. ziehen lassen und abschmecken.
5. In einer Schale anrichten und mit etwas Gewürz-Blüten-Zubereitung bestreuen.

Dazu schmeckt am besten Vollkornbrot.