Zutaten (für 4 Personen):
750 g kleine Biokartoffel
4 EL Olivenöl
2 TL Mediterranes Blütenzaubersalz

Dipsauce:
200 g Joghurt
1/2 TL Gute Laune Gewürz-Blüten-Mischung
1/2 TL 12-Kräutersalz

Zubereitung:
1. Biokartoffeln mit einer Bürste abwaschen und vierteln.
2. Olivenöl mit Blütenzaubersalz mischen und die Kartoffeln darin wälzen.
3. Die Kartoffelspalten auf ein Backblech mit Backpapier setzen und bei 220 Grad C ca. 15 Minuten backen.
4. Joghurt mit der Gute Laune Gewürz-Blüten-Mischung und dem Kräutersalz gut vermengen und zu den Zauberpommes servieren.