Projekt Herbs, Wine & Love
Im Rahmen einer Schulkooperation hat die Projektgruppe Herbs, Wine & Love des dritten Aufbaulehrganges der HLT Retz gemeinsam mit HLT-Lehrer und Haubenkoch Harald Pollak ein "sonniges" Kochbuch erstellt.
Im Mittelpunkt der neu entwickelten Rezepte standen neben regionalen Produkten, die Bio Gewürzspezialitäten von Sonnentor. Die innovativen Gewürzmischungen und auch andere Produkte wie z.B. die Gute Laune Kekse waren Inspirationsquelle für die Schüler und haben Sie auf wunderbare, kreative Rezeptkreationen gebracht.
Foto: Maria Manger von Sonnentor; die Projektgruppe bestehend aus Claudia Seher, Martina Vaculcova, Gabriela Zakova und Patrick Höfinger; Fachlehrerin Fr. Martina Widhalm und die Direktorin Fr. Birgit Wagner