Sonnentor Edelkastanienmehl Hildegard kbA, 200 g

Zutaten

Edelkastanien - Mehl kbA

Nähr-/Brennwerte pro 100g Trockenprodukt

Brennwert kJ: 1.367,00
Brennwert kcal: 327,00
Eiweiß g: 4,87
Kohlenhydrate g: 68,65
davon Zucker g: 23,16
Fett g: 3,17
davon ges. Fettsäure g: 0,49
Ballaststoffe g: 13,95
Natrium g: 0,00

Edelkastanienmehl Hildegard kbA, 200 g

Art. Nr.: 00137

Preis:

€ 4,50

Grundpreis / 1000g:
€ 22,50

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Produktinformation

Edelkastanienmehl entsteht durch die Mahlung von getrockneten Edelkastanien. Kann in Kombination mit "normalem" Mehl für viele leckere, herzhaft-schmeckende Backwaren oder zum Kochen verwendet werden. Kombinationsbeispiel: benötigte 30 dag Mehl aufteilen in 25 dag Dinkelmehl und 5 dag Edelkastanienmehl.

Genuss- & Kochtipps

Das Edelkastanienmehl verleiht leckeren, herzhaft-schmeckenden Backwaren einen Hauch von gerösteten Maroni. Es kann in Kombination mit "normalen" Mehl für viele leckere, herzhaft-schmeckende Backwaren oder zum Kochen verwendet werden.

Wie schmeckt's

Das Edelkastanienmehl erinnert durch eine leichte Röstnote und eine herrlich nussige Süße an beste Maroni.

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