Produktinformation

20 Aufgussbeutel à 1 g
"Der Kaiser unter den Tees"
Der wertvolle Weiße Tee gemischt mit den "magischen" Holunderblüten und der zitronig-frischen Verbene. Ein kraftvoller und wohltuender Genuss!
Im Gegensatz zu grünem Tee wird weißer Tee bei längerer Ziehdauer nicht bitter!

Auch lose erhältlich.

Der Weiße Tee kommt aus den Bergregionen Chinas und stellt eine Rarität dar. Durch die besonders schonende Verarbeitung erhält der Weiße Tee seine exklusive Note. Als weiß wird er bezeichnet, weil die zarte Behaarung der Blattunterseite nach der Trocknung als silbrig-weißer Flaum erscheint. Da nur die jüngsten Teeblätter diesen Flaum besitzen, werden die ungeöffneten Blattknospen einzeln per Hand gepflückt. Für ein Kilo Tee sind rund 30.000 Knospen notwendig.

Genuss- & Kochtipps

Der liebliche Weiße Schutz & Kraft Tee passt hervorragend zu Pilzen, süßlichem Gemüse und Algen. Außerdem begleitet diese Mischung bittere Salate wie Ruccola, Löwenzahn oder Radicchio - würdig wie kein anderes Getränk. Sie können ihn aber auch zu süßen Jausenspezialitäten, fruchtigen Desserts und Mehlspeisen genießen.

Wie schmeckt's

Der Weiße Schutz & Kraft Tee schimmert in einem klaren Goldgelb. Er duftet herrlich nach Blume, die von einer leichten Süße und einer Zitronennote unterstrichen wird. Geschmacklich bietet er einen blumigen, fruchtigen Teegenuss mit einer frischen Zitronennote. Im Abgang erkennt man eine zart-herbe Note vom Weißen Tee.