Helga Bauer
Wie ein Fels in der Brandung hat sie vor über 20 Jahren mit dem Kräuteranbau begonnen und es allen bewiesen. Wortstark hat sie die Kundschaft am Bauernmarkt in Litschau (der nördlichsten Stadt Österreichs) bekehrt und ihnen die Qualität ihrer Arbeit näher gebracht.
Ihre Freundinnen und Helfer sind legendär, wenn sie alljährlich dem Unkraut zwischen den Kräuterpflanzen zu Leibe rücken.
