Grüntee, Schwarztee und Weißer Tee stammen alle von der gleichen Teepflanze, "Camilla Sinensis". Der Unterschied liegt in der Verarbeitung. Schwarztee wird fermentiert (= natürliche Oxidation der Zellsäfte an der Luft) im Gegensatz dazu unterliegt Grüntee keiner Fermentation. Weißer Tee ist eine besondere Form von grünem Tee, denn für diese Spezialität werden nur die jüngsten Teeblätter mit einem weiß-silbrigen Flaum verwendet.

Mit folgenden, neuen, fernöstlichen Sorten wurde unser Sortiment erweitert:

• Grüntee-Darjeeling: Frisch und feinherb im Geschmack mit grüner bis hellgelber Tassenfarbe.
• Schwarztee Oolong: Halbfermentierter Tee, welcher zwischen Grün- und Scharztee liegt. Wird auch oft als "brauner" oder "roter" Tee bezeichnet. Mild und blumig im Geschmack.
• Weißer Drachentee: Auch bekannt als "White Bai Long" oder "White Dragon". Kommt aus dem Chinesischen und bedeutet Bai = Weiß, Long = Drache. Helle Tassenfarbe, weich und blumig im Geschmack.

Für Teegenießer, die gerne aus großen Tassen trinken, gibt es ab sofort auch Großpackungen, wo man einfach mehr davon hat. Drei Sorten stehen Großverbrauchern zur Verfügung: Schwarztee Darjeeling (350 g), Feinster chinesischer Grüntee (350 g) und Weißer Tee Pai Mu Tan (150 g).

Wir wünschen Ihnen schöne Teestunden im Kreise Ihrer Lieben!