Johannes Gutmann, Gründer der SONNENTOR Kräuterhandels Gesellschaft in Sprögnitz, nimmt Stellung zu den aktuellen Diskussionen um Bio-Lebensmittel: "Die Entwicklungen der letzten Tage stimmen mein Team und mich sehr nachdenklich und haben in einer Branche, die wie kaum eine andere auf Wertschätzung und langfristiges Miteinander aufbaut, zu einem unverdienten Vertrauensverlust geführt. Dabei kann ich Ihnen versichern, mit BIO wächst nachhaltig die Freude bei allen Partnerinnen und Partnern!

Anscheinend stimmt es wirklich: "Only bad news are good news." Auch wenn es nur unbestätigte Verdachtsfälle sind: Der Vertrauens- und Wertverlust bei den Bio-Bauern, die auf riesigen Bergen an Gemüse sitzen bleiben, macht uns von SONNENTOR sehr traurig. Wir essen jetzt noch mehr Bio-Gemüse in unserer Kantine!

SONNENTOR arbeitet seit 23 Jahren mit Bio-Landwirtsfamilien im In- und Ausland sehr erfolgreich zusammen. Durch die offene und transparente Zusammenarbeit wird eine wertschätzende und freundschaftliche Beziehung aufgebaut, die im Sinne von leben und leben lassen ein Ziel verfolgt: höchste Qualität und Sicherheit bei Bio-Lebensmitteln mit nachhaltiger Kreislaufwirtschaft, mit gesunden Böden und Menschen in einer lebenswerten Umwelt.
Bio ist das Segment der Lebensmittelproduktion, das am stärksten und häufigsten kontrolliert wird. Nirgendwo sonst haben die Konsumentinnen und Konsumenten eine vergleichbare Sicherheit und das ist gut so. SONNENTOR gibt jährlich zusätzlich zu allen Pflichtkontrollen noch einmal rund 100.000 € für Untersuchungen von Bakteriologie und Spritzmittel aus. Und noch immer sind wir nicht 100% sicher. Denn das Leben ist lebensgefährlich.

Die Eigenverantwortung bleibt
Wir glauben fest daran, dass in der Natur die besten Rezepte für ein schönes, langes Leben liegen und dass die biologische Landwirtschaft die einzige Alternative zu den Folgen von Monokultur und Überproduktion ist. Unsere Zusammenarbeit mit den Produzenten, Händlern und Kunden ist von einer positiven und authentischen Lebenseinstellung geprägt. Das sind Werte, die wir uns gemeinsam aufgebaut haben und die in uns ein gutes Bauchgefühl erzeugen.
Lassen Sie sich dieses gute Gefühl nicht nehmen! Wir wollen unser gutes Bauchgefühl mit Ihnen teilen und sagen DANKE!
Erzählen Sie es bitte weiter, damit die Freude weiter wachsen kann ..."