SONNENTOR Gewürze im Öko-Test
Samstag, 01. Oktober 2011 | Schon g‘hört?
Das Magazin Öko-Test berichtet in seiner aktuellen Ausgabe über einen Test von Gewürzen. Dazu wurden auch die SONNENTOR Produkte „Curry scharf“ und „Oregano“ untersucht. Beide Produkte wurden hinsichtlich der Inhaltsstoffe mit „Sehr gut“ (Curry Scharf) und „Gut“ (Oregano) beurteilt.
Unser "Oregano" und unser "Curry scharf" unter der Lupe...
Für SONNENTOR steht die Gesundheit und das Wohlbefinden unserer Kunden und die Lebensmittelsicherheit an oberster Stelle. Zur nur durchschnittlichen Gesamtbewertung unserer Produkte führten folgende Punkte, zu denen wir nachfolgend gerne informieren:
Laut der vom Magazin selbst in Auftrag gegebenen Laboranalyse soll eine Charge des Gewürzes "Curry scharf" das Pestizid Linuron enthalten. Es ist uns wichtig darauf hinzuweisen, dass die veröffentlichten Testergebnisse in Widerspruch zu den uns vorliegenden, von unabhängigen Labors durchgeführten Analysen des in Frage stehenden Produktes stehen. SONNENTOR hat Öko-Test über diesen Umstand informiert und die Unterlagen offen gelegt. Eine Überprüfung der Charge durch ein drittes, unabhängiges Labor wurde von SONNENTOR vorgeschlagen, dieses Angebot wurde von Öko-Test abgelehnt. Wir weisen ausdrücklich darauf hin, dass auch der Wert, der von Öko-Test festgestellt wurde, unter dem höchst zulässigen Wert laut Rückstandshöchstmengenverordnung liegt und für den Menschen keine Gesundheitsgefährdung darstellt. Nach Erhalt des Ergebnisses von Öko-Test hat SONNENTOR nochmals eine Analyse der Charge von einem unabhängigen, akkreditierten Labor durchführen lassen – das Analyseergebnis war erneut negativ. SONNENTOR hat trotzdem in Abstimmung mit der Austria Bio Garantie und der Lebensmittelbehörde – aus Sorgfaltspflicht und der Verantwortung den Kunden gegenüber – die betroffene Charge „Curry scharf“ bereits vor drei Wochen aus dem Handel genommen. Eine Rückholung der Ware vom Endkunden war nach Absprache mit den Behörden nicht notwendig, da keine Gesundheitsgefährdung vorliegt.
Beim Produkt Oregano führte eine beanstandete Keimbelastung mit Bacillus cereus nur zu einer durchschnittlichen Bewertung. Wir weisen darauf hin, dass der gefundene Wert von Ökotest (KbE*/g 3 x 10³) KEINE Gesundheitsbelastung darstellt und deutlich unter den empfohlenen Grenzwerten des Lebensmittelkodex (KbE*/g 1 x 105) und der Deutschen Gesellschaft für Hygiene und Mikrobiologie (KbE*/g 1 x 104) liegt. Die uns vorliegende Laboranalyse der angesprochenen Charge Oregano weist keine Keimbelastung auf. Grundsätzlich wird jeder Rohstoff bei SONNENTOR von einem unabhängigen, akkreditierten Labor auf Pestizide und auch mikrobiologisch untersucht. Nur wenn das Resultat dieser Untersuchungen ein negatives Ergebnis aufweist, ist die Ware zur Produktion und Weiterverarbeitung freigegeben.
Bei beiden Produkten wird beanstandet, dass die Verpackung PVdC enthält und als kompostierbar ausgelobt wird. Dadurch wurden beide Produkte schlechter bewertet. Dieser Vorwurf ist nicht richtig, da sich beim verwendeten Verpackungsmaterial um ein zertifiziert kompostierbares Verpackungsmaterial handelt. Dieses besteht aus einer dickeren Schicht Zellulose (99,99907 %) und beidseitig hauchdünnen Schichten PVDC (0,00093 %), um die Barriereeigenschaften für Wasserdampf und Sauerstoff optimal zu gestalten. Die Folie ist zertifiziert kompostierbar und entspricht der europäischen Norm EN13432. Für nähere Informationen stehen wir Ihnen gerne unter zur Verfügung.
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