Ökotest bewertet Pfeffer von
SONNENTOR mit "sehr gut"
Insgesamt fünfzehn Pfeffer – jeweils ganze Körner, schwarz – von verschiedenen Anbietern hat die Zeitschrift „Ökotest“ in ihrer aktuellen Ausgabe getestet.
Untersucht wurden die Körner insbesondere auf eine mögliche Pestizidbelastung, eine erhöhte Keimbelastung sowie vorhandene Schimmelpilzgifte.
Das Ergebnis des Pfeffers
von SONNENTOR überzeugt:
Keinerlei Spuren der gesuchten Elemente und somit die Note „sehr gut“ von Ökotest. Bei dem Gehalt an ätherischen Ölen schnitt der SONNENTOR-Pfeffer mit der ausgezeichneten Bewertung „in Ordnung“ ab, während andere getestete Sorten ein „niedrig“ erhielten. Ein hoher ätherischer Ölgehalt ist insbesondere in Bio-Pfeffer zu finden, welcher von vornherein höherwertigere Qualitäten aufweist.
Grenzenlos nachhaltige Produktion:
In der Natur stecken die besten Rezepte – hier und überall auf der Welt.
„Wir freuen uns sehr über die positive Auszeichnung von Ökotest, da sie eine Anerkennung unserer jahrelangen Arbeit und Bemühungen ist, Bio-Produkte in bester Qualität anzubieten“, so Johannes Gutmann, Geschäftsführer von SONNENTOR. Während die Produkte mit dem Logo der lachenden Sonne zu 60% mit Rohwaren von österreichischen Bio-Zulieferern hergestellt werden, führt der schwarze Pfeffer den österreichischen Bio-Pionier bis nach Indien. Hier wird die Rohware für den SONNENTOR-Pfeffer angebaut und geerntet, da die Pflanzen im klimatischen Umfeld von Österreich nicht gedeihen. Dass dabei für SONNENTOR das Beste gerade gut genug ist, zeigt das Engagement von SONNENTOR, denn noch in diesem Jahr wird Johannes Gutmann die Bauern vor Ort besuchen, um sich persönlich ein Bild zu machen. „Für unsere Produkte sind weltweit viele Hände fleißig. Nur durch diesen engen und persönlichen Kontakt mit unseren Vertragsbauern und Zulieferern können wir qualitativ hochwertige Genussmittel produzieren, die gleichzeitig unseren hohen Ansprüchen an eine nachhaltige Produktion im Gleichgewicht mit der Natur entsprechen. Für uns steht bei regionalen wie internationalen Partnerschaften immer unsere Unternehmensphilosophie im Mittelpunkt: Der Kreislauf, das immer Wiederkehrende, das sich ständig erneuernde Leben ist unser Grundprinzip. Ein für mich wesentliches Prinzip, da dieses keine Grenzen kennt!", so Gutmann weiter.
Mehr zur Indienreise unter: http://www.facebook.com/pages/SONNENTOR/203708287906
Konsequent Bio:
Umstellung der SONNENTOR-Verpackungen auf vollständig biologisch abbaubare Folien im Laufen.
Und auch der einzige Kritikpunkt von Ökotest – die Ver-packung wurde mit „gut“ bewertet – gehört bei SONNENTOR schon jetzt der Vergangenheit an, denn ab sofort präsentieren sich die SONNENTOR-Produkte in 100 Prozent biologisch abbaubaren Folienverpackungen aus dem nachwachsenden sowie biologisch abbaubaren Rohstoff Cellulose. Damit sind nun alle Bestandteile der Produktverpackungen kompostierbar – eben konsequent Bio!
Mehr zum Produkttest von Ökotest: http://www.oekotest.de/cgi/index.cgi?artnr=93875;bernr=04;co=
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