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Pfeffer schwarz gem. kbA, 35 g
Art. Nr.: 00339
2,29
Grundpreis / 100g: € 6,54
Zutaten
Pfeffer schwarz kbA
Produktinformation
"Mehr als Niespulver"
Die getrockneten, ungeschälten Körner des Pfeffersamens haben einen feinen, fruchtigen Geruch und einen intensiven, scharfen, durchdringenden Geschmack. Die Früchte werden knapp vor ihrer vollständigen Reife geerntet und danach getrocknet. Schwarzer Pfeffer ist vielseitig einsetzbar und wird ganz, zerstoßen oder frisch gemahlen verwendet. Er verfeinert und schärft pikante wie auch süße Speisen: Salate, Dressings, frische Pasta, Fleisch, Fisch und Lebkuchen brauchen dringend etwas von seiner Schärfe. Die Liste könnte jedoch noch lange fortgesetzt werden, denn es gibt fast nichts wozu schwarzer Pfeffer nicht passt.
Tipp: Pfeffer am besten gegen Ende der Kochzeit hinzufügen, da sein Aroma flüchtig ist.
Auch in der praktischen Streudose erhältlich!
Die getrockneten, ungeschälten Körner des Pfeffersamens haben einen feinen, fruchtigen Geruch und einen intensiven, scharfen, durchdringenden Geschmack. Die Früchte werden knapp vor ihrer vollständigen Reife geerntet und danach getrocknet. Schwarzer Pfeffer ist vielseitig einsetzbar und wird ganz, zerstoßen oder frisch gemahlen verwendet. Er verfeinert und schärft pikante wie auch süße Speisen: Salate, Dressings, frische Pasta, Fleisch, Fisch und Lebkuchen brauchen dringend etwas von seiner Schärfe. Die Liste könnte jedoch noch lange fortgesetzt werden, denn es gibt fast nichts wozu schwarzer Pfeffer nicht passt.
Tipp: Pfeffer am besten gegen Ende der Kochzeit hinzufügen, da sein Aroma flüchtig ist.
Auch in der praktischen Streudose erhältlich!
Nähr-/Brennwerte pro 100g Trockenprodukt
Brennwert kJ:
1.192,00
Brennwert kcal:
285,00
Eiweiß g:
10,90
Kohlenhydrate g:
52,00
davon Zucker g:
49,40
Fett g:
3,30
davon ges. Fettsäure g:
0,86
Ballaststoffe g:
13,13
Natrium g:
0,04