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Bockshornklee kbA, 120 g
Art. Nr.: 00118
2,20
Grundpreis / 1000g: € 18,33
Zutaten
Bockshornklee kbA
Produktinformation
"Der Schatz der Pharaonen"
Bockshornklee ist im Mittelmeergebiet heimisch und entwickelt schon beim Keimen seinen charakteristischen Duft, der an Curry erinnert. Er wird in Chutneys verwendet und passt auch zu Nudel- und Reisgerichten. Vor dem Verzehr bitte nochmals vorsichtig warm waschen.
Einweichzeit: 6 Stunden
Keimdauer: 3-max. 4 Tage, da sie sonst sehr bitter werden
Bockshornklee ist im Mittelmeergebiet heimisch und entwickelt schon beim Keimen seinen charakteristischen Duft, der an Curry erinnert. Er wird in Chutneys verwendet und passt auch zu Nudel- und Reisgerichten. Vor dem Verzehr bitte nochmals vorsichtig warm waschen.
Einweichzeit: 6 Stunden
Keimdauer: 3-max. 4 Tage, da sie sonst sehr bitter werden
Nähr-/Brennwerte pro 100g Trockenprodukt
Brennwert kJ:
1.453,00
Brennwert kcal:
347,00
Eiweiß g:
23,00
Kohlenhydrate g:
48,30
davon Zucker g:
24,15
Fett g:
6,40
davon ges. Fettsäure g:
0,74
Ballaststoffe g:
10,00
Natrium g:
0,07
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