Produktinformation

20 Aufgussbeutel á 1,5 g
Roter Tee aus China.
Sehr dunkler und erdiger Geschmack. Am besten mit einem Schuss Milch genießen. Sagenhafte gesundheitliche Auswirkungen werden diesem Tee zugesprochen (coffeinhaltig).
Der Tee stammt aus der chinesischen Provinz Yunnan. Seine charakteristische rot-braune Farbe wird durch ein spezielles Fermentationsverfahren erreicht.
Das ist auch für sein erdiges und schwach rauchiges Aroma verantwortlich.

Zubereitung: Wasser aufkochen, ca. 10 min abkühlen lassen und dann einen Aufgussbeutel ca. 3 min ziehen lassen.

Genuss- & Kochtipps

Die erdig-süßliche Rauchnote des Pu Erh-Tees passt hervorragend zu deftigen Speisen. Servieren Sie ihn zu Rindfleisch oder feinen Pilzgerichten. Auch mit der Jause am Nachmittag, zu dem sie besten Speck reichen, harmoniert er hervorragend. Er lässt sich auch gut zu asiatischen Gerichten, wie Maki oder Sushi, kombinieren.

Wie schmeckt's

Der Pu Erh-Tee schimmert in einem glänzenden Kastanienbraun. Sein erdiger Duft wird durch eine intensive Rauchnote bestimmt. Geschmacklich ist er ebenso ein rauchig, erdiges Teeerlebnis mit einem herb-süßen Abgang.