Dnes nás čeká ta pravá zimní noc, nejdelší i nejkouzelnější v celém roce. Vychutnejte si ji plnými doušky! Naše usměvavá kolegyně a milovnice raw stravování Jitka Martincová si pro vás připravila recept na výtečné nepečené arašídové košíčky, ve kterých se lahodně snoubí chutě oříšků, datlí, tmavé čokolády a špetky soli. Pozvěte do kuchyně přátele či rodinu a zkraťte si společně dlouhý večer sladkým tvořením!

K přípravě budete potřebovat:

Na košíčky:

• 200 g bezlepkové ovesné mouky
• 350 g arašídového másla
• 150 g medu

Na náplň:

• 100 g datlové pasty
• 20 g vody 
• Vanilka mletá

Na polevu a ozdobu:

• 100 g čokolády
• 1 lžíce kokosového oleje
• lyofilizované maliny
• arašídy, kešu oříšky
• Všechno nejmilejší – směs květů a koření

Smíchejte ingredience na košíčky a vytvarujte je pomocí formičky. Smíchejte ingredience na náplň, vzniklou hmotou naplňte košíčky a vmáčkněte do hmoty arašíd. Na závěr polijte polevou z čokolády rozpuštěné s kokosovým olejem, ozdobte kešu, lyofilizovanými malinami a směsí květů a koření Všechno nejmilejší.