4 z 5

Fleur de Sel

mořská sůl, "Květy soli"
slané  jemné  k dekoraci 
Francouzský název Fleur de sel znamená „květ ze soli“ a představuje ty nejjemnější solné krystalové květy, které vznikají pouze při optimálních podmínkách. Tenoučká solná vrstva se ručně za pomoci dřevěné lopaty sbírá a suší na slunci. Sůl přichází do prodejen nezpracovaná, je proto vždy trošku vlhká. K získávání fleur de sel nestačí jen trpělivost a zkušenosti, ale velkou roli hraje také soulad horkého slunce, lehkého větru a vlhkosti, díky čemuž se pak na hladině formují krystalky připomínající tenkou vrstvu ledu. Labužníci ji označují za královnu všech solí nebo kaviár mezi solemi. Naše fleur de sel je zcela přírodní bez jakýchkoliv přísad. Je velmi bohatá na cenné minerální látky a stopové prvky.

Pro ty, kteří chtějí vědět.:

  • Fleur de Sel

Skladovat v suchu a chladu.


vegan, vegetarián

  • fair trade

Tento produkt neobsahuje žádné alergeny.


Recepty

Máte otázky nebo tipy
k produktu?