Podstavkovi

Podstavek Ondřej

V oblasti Přírodního parku Orlice, v tiché přírodě Borohrádku, mimo veškerý ruch – právě na tomto místě vyrostla malá rodinná farma s chovem kravek, prasat a slepiček – jak by řekl pan Podstavek. Kromě chovu pěstují usilovné ruce členů rodiny celou řadu obilnin a do čajů Sonnentor u nich roste krásně fialový sléz, šalvěj, máta, meduňka, modravá chrpa a zlatooranžový měsíček.

Krásná pole mají za domem v Bozeticích, kde stojí i sušárna na bylinky, další jsou pak v okolí Šachova, ale všechny se nachází v okruhu do 5 km. O celé hospodářství se stará především pan Podstavek se svou družkou Marií a je u nich stále veselo. Během roku jim radost při práci dělají někteří z jedenácti vnoučků a o zábavu je postaráno.

Když je poznáte, okamžitě vnímáte, že to jsou lidé se srdíčkem na správném místě, s úctou k úrodné půdě a s mnohaletými zkušenostmi s ekologickým zemědělstvím. Pěstiteli Sonnentoru se stali před více než 10 lety a tím jejich aktivity zdaleka nekončí. Podporují vědecké projekty a pro Výzkumné ústavy např. Troubsko, Staré Město nebo Šumperk pěstují plodiny jako špaldu, hořčici nebo svazenku. Zelené hnojení a střídání plodin je samozřejmostí, pravidelně vysévají jetel nebo vojtěšku. Když nás do Sonnentoru přijedou navštívit, poznáme to hned podle bedniček s mlékem, které nám vozí od jejich kravek a jogurtů vyrobených s podílem mléka,  které Podstavkovi dodávají do opočenské mlékárny. 

  • Měsíček květ bio

    Měsíček květ bio

  • Chrpa květ bio

    Chrpa květ bio

  • Růže okvětí bio

    Růže okvětí bio

  • Slunečnice okvětní plátky bio

    Slunečnice okvětní plátky bio

  • Sléz květ bio

    Sléz květ bio

  • Sléz nať bio

    Sléz nať bio

  • Meduňka bio

    Meduňka bio

  • Šalvěj bio

    Šalvěj bio

  • Máta peprná bio

    Máta peprná bio

  • Černý bez květ bio

    Černý bez květ bio