• 100% Bio
  • CO2 neutrální
  • Přímý obchod
  • Ekologické obaly
© SONNENTOR

Albánie - souznění tradic a lidského nadšení

V mírném pásmu Albánie panují ideální podmínky pro pěstování středozemních bylinek. To, čemu se příliš nedaří v našem klimatickém pásmu, tady pod horkým albánským sluncem roste do plné chuti.
 

Albánie působí jako země plná úskalí a rizik, ale touha poznat tuto zemi a podpořit místní pěstitele byla velmi silná. Lidé se tu v bylinách dobře vyznají. Vědí, jak je správně pěstovat a sklízet. SONNENTOR se připojil k projektu ADA, jehož cílem bylo zlepšit životní podmínky albánských zemědělců. Do projektu bylo zapojeno 400 zdejších pěstitelů a 20 z nich nadchla filozofie SONNENTORU natolik, že přešli do režimu ekologického zemědělství. A tak vznikla v roce 2007 dlouhodobá spolupráce s firmou SONNENTOR. Každoročně se na pěstování podílí dalších sto osob, čímž vznikají další pracovní místa pro ty, kteří sbírají bylinky z volného sběru v horských oblastech.

 Spolupráce plná dobrodružství

Náš místní partner Endrit Kullaj  je nadšený pěstitel a podporovatel ekologie. Při polních pracích mu pomáhá celá jeho rodina a v čase sklizně má k ruce další pomocníky. Například sběr chrpy probíhá tak, že květy jsou ručně opatrně otrhávány, což se mnohde ve světě dělá již jen strojově.

SONNENTOR ročně odebere přibližné 10 tun této byliny.

Sedláci v Albánii nemají k dispozici žádné stroje, v lepším případě  vlastní malý traktor. Setí, vytrhávání plevele nebo sklizeň - to vše se provádí zásadně ručně. Políčka s chrpou se nachází v oblasti, kde není ani stopa po zpevněných silnících nebo mostech. Pro přepravu se používají osli nebo krávy a jiné prostředky. Kdo se chce dostat přes řeku, musí ji přebrodit na mělkých místech.  

Pracovníci SONNENTORU dvakrát i třikrát ročně navštěvují biopěstitele, jsou s nimi v úzkém kontaktu, poznávají místní podmínky i kulturu. Je to dlouhodobý proces získávání vzájemné důvěry, který postupně vedl k zakořenění SONNENTORU v této zemi.

Pro ty, kteří chtějí vědět více

Saturejka bio
Saturejka bio
Líska list bio
Líska list bio
Bobkový list bio
Bobkový list bio
Bazalka bio
Bazalka bio
Rozmarýn bio
Rozmarýn bio
Dobromysl bio
Dobromysl bio
Sléz květ bio
Sléz květ bio
Měsíček květ bio
Měsíček květ bio
Chrpa květ bio
Chrpa květ bio
Šípek oplodí bio
Šípek oplodí bio
Heřmánek bio
Heřmánek bio
Jalovec bobule bio
Jalovec bobule bio
Řecký horský čaj bio
Řecký horský čaj bio
Černý bez květ bio
Černý bez květ bio
Levandule bio
Levandule bio
Jahoda list bio
Jahoda list bio
Verbena citronová bio
Verbena citronová bio
Sléz nať bio
Sléz nať bio
Ostružina list bio
Ostružina list bio
Slunečnice okvětní plátky bio
Slunečnice okvětní plátky bio
Šalvěj bio
Šalvěj bio
Lípa květ bio
Lípa květ bio

Suroviny pěstitele můžete najít i v těchto produktech (není to ovšem pravidlem):

Uvolnění sypané bio

105 Kč

Cena vč. 15 % DPH

Cena vč. 15 % DPH

Cena vč. 15 % DPH