na poli

Kosovo - nová výzva pro obyvatele

V Kosovu žijí 2 miliony obyvatel, z toho 350 tis. pracuje v zahraničí a 60% těch, kteří zůstali v zemi je nezaměstnaných.

Bazalka

Hlavní obživou většiny rodin je zemědělství, průmysl zde téměř neexistuje. Země se stále vzpamatovává z následků války a hospodaření na principech ekologického zemědělství hraje důležitou roli při vytváření nových pracovních míst. Náš kosovský partner zajišťuje jak organizaci bio-certifikovaného sběru ve volné přírodě, tak pěstování bylin na zdejších farmách. Jedná se o 30 rodin, jenž nám dodávají vypěstované bylinky. V rámci bio-certifikovaného volného sběru je stanoveno 5 zón s přibližně 3500 sběrači. Sbírají lesní jahody, květy bezu černého, list ostružiny a další bylinky. Čerstvě nasbírané byliny a plody jsou pak rozmístěny na 40 zpracovatelských míst, aby byly šetrně usušeny.

  • Bazalka bio

    Bazalka bio

  • Kontryhel bio

    Kontryhel bio

  • Heřmánek bio

    Heřmánek bio

  • Šípek oplodí bio

    Šípek oplodí bio

  • Malina kousky bio

    Malina kousky bio

  • Černý bez květ bio

    Černý bez květ bio

  • Chrpa květ bio

    Chrpa květ bio

  • Dobromysl bio

    Dobromysl bio

  • Máta peprná bio

    Máta peprná bio

  • Kdoule bio

    Kdoule bio

  • Řebříček bio

    Řebříček bio

  • Ostružina list bio

    Ostružina list bio

  • Jahoda list bio

    Jahoda list bio

  • Malina list bio

    Malina list bio

  • Sléz květ bio

    Sléz květ bio

  • Sléz nať bio

    Sléz nať bio

  • Šalvěj bio

    Šalvěj bio

  • Jahody kousky bio

    Jahody kousky bio