Velké množství bylin nabízí nespočet možností kombinovat je s různými pokrmy. Rádi vám představíme pár tipů, které jsou pro sebe jako zrozené:
Čaje se svěží citronovou chutí vyloženě ladí s lehkými pokrmy s ryb. Verbenový čaj si dobře rozumí s bazalkou a senzačně chutná s mozzarellou a rajčaty. Verbena tvoří správnou dvojku také s dezerty s tvarohovým základem a bobulovinami.
Pokud má čaj silnou mátovou chuť, jako třeba Čaj štěstí, hodí se především k listové zelenině, jakou je mangold, medvědí česnek nebo špenát. Díky své vyvážené chuti je jablečná máta velmi dobře kombinovatelná: vyzkoušejte ji k těstovinovým pokrmům a rybám, čerstvému sýru a lehoučkým dezertům (vřele doporučujeme vyzkoušet k jogurtovému parfait nebo tvarohové pěně).
K jarnímu chřestovému menu je jednoznačnou volbou konopný čaj. Silná, lehce nasládlá chuť se v ústech doslova rozplývá. Čaj z květů bezu je naproti tomu ideálním dezertním čajem: podmanivá květinová chuť je nepřekonatelným doprovodem letních dezertů, tvarohových krémů, ovocných koláčů a ovocných salátů. Za vyzkoušení stojí i v kombinaci s čokoládou.
