zdraví

FENYKL

Foeniculum vulgare

Pochází ze středomoří a u nás ve volné přírodě neroste. Dorůstá do výšky 2m a má vynikající léčivé i chuťové vlastnosti. Známe fenykl bulvový a fenykl obecný pěstovaný pro semeno.

Působení

Fenyklový čaj se doporučuje v chladných měsících, posiluje organismus. Působí na uvolnění plynatosti, při bolení břicha. Doporučuje se kojícím matkám, neboť zvyšuje kvalitu a množství mléka. Jeho dobré působení se mlékem přenáší na děťátko. Působí také na průdušky, je mírně močopudný, zlepšuje průběh menstruace.

Fenykl

Co s ním můžete dělat?

Zatímco hlízový fenykl najde uplatnění v kuchyni, fenykl pěstovaný pro semeno je skvělým čajem a kořením.

Věděli jste?

Fenykl jako lék znali také Číňané a Římané, kteří ho používali při problémech s očima. Říkalo se, že když si zmije potírali oči fenyklem, aby lépe viděly, proč by nepomohl i člověku.

Fenykl