zdraví

ŠALVĚJ

Salvia officinalis

Šalvěj je skutečně specifická z hlediska chuti. Má opravdu hodně účinků a proto není divu, že ji najdeme skoro v každé zahrádce. Pochází ze středomoří, ale intenzivně roste i u nás.

Šalvěj

Působení

Největší hodnotou šalvěje je její antibakteriální účinek, proto je vhodná na vyplachování ústní dutiny při různých zánětech, při bolestech v krku, při kašli a také snižuje nadměrné pocení. Žvýkání čerstvých lístků zajistí svěží dech.

 Co s ní můžu dělat?

Jako čaj přinese úlevu v chladných dnech. Maso pečené s lístky šalvěje je neskutečně lahodné.

Věděli jste?

Název pochází z latinského salvere – léčit. Jedna středověká legenda říká, že touhou šalvěje je udělat člověka nesmrtelným.

šalvěj