zero waste, svačiny, vyrobte si sami

Do čeho balit svačiny?

Jak se dají denně balit svačiny bez zbytečné produkce odpadu?

Vpluli jste bez problémů na svačinovou vlnu a daří se vám či vašim dítkám svačit pravidelně a zdravě? Pokud se zajímáte také o obaly (o ty se koneckonců zajímáme intenzivně i my – věděli jste, že většina obalů našich výrobků je kompostovatelná? Více se dozvíte třeba tady.), možná si kladete otázku, jestli jsou všechny ubrousky, sáčky a potravinové folie opravdu potřeba. Když si spočítáte, že balíte denně dvě svačinky, dělá to deset sáčků týdně – a to je více než 500 sáčků ročně! Naštěstí dnes existuje celá řada lepších alternativ. Některé z nich si bez problémů vyrobíte i doma!

Ginkgo

Hop do krabičky!

Nejjednodušším řešením je pořídit si svačinovou krabičku. Na výběr jich je spousta, v plastových, kovových a dokonce i bambusových variantách. „Svoji“ krabičku s barevným motivem nebo třeba ručně vyrobenou jmenovkou budou do školy hrdě nosit i děti. Vybírejte krabičku tak, aby dobře sloužila: k sehnání jsou šikovně dělené krabičky, do kterých naskládáte všechny dílky svačiny bez toho, aby se pomíchaly. Nakrájená zelenina tak cestou do školy nebo do práce nerozmáčí celozrnné krekry a nezapatlá se od pomazánky.

krabicky-na-jidlo-s-sebou

Místo krabiček můžete např. na salát, jogurt nebo polévku použít i obyčejné zavařovací sklenice se šroubovacím víčkem. Jedinou jejich nevýhodou je kvůli materiálu hmotnost. Bez problémů v nich ale přežije i polévka nebo třeba zálivka na salát.

jogurt-ve-skle

Zabalte to!

Koriandr

Další zajímavou vychytávkou jsou ubrousky napuštěné včelím voskem, tzv. bee′s wrapy (v čestině se pomalu ujímá roztomilé spojení včelí ubrousek). Už jste se s nimi setkali? Jedná se o bavlněnou látku napuštěnou včelím voskem. Ubrousek nádherně voní a zabalit do něj můžete svačinu, nakrojenou zeleninu, sýry, využijete ho i místo potravinářské fólie na zakrývání misek. Dá se omývat vlažnou vodou a v případě, že se vosk z látky používáním vytratí (při intenzivním používání vydrží zhruba měsíc), vyrobíte si jednoduše nový.

DSC_8236
DSC_8261

Jak na něj?

Na včelí ubrousek budete potřebovat bavlněnou nebo lněnou látku (s tenčí se vám bude lépe pracovat), včelí vosk, pečicí papír, nůžky a žehličku.

Lípa

Ustřihněte si větší kus látky. Pokud ubrousek bude sloužit na zakrývání misek, můžete ho vystřihnout kulatý, na balení svačin se nám osvědčil spíše čtverec. Pokud máte entlovací („cik cak“) nůžky, použijte je: ubrousek se vám při opakovaném použití nebude třepit.

DSC_8221

Látku podložte pečicím papírem (druhý arch pak budete potřebovat na překrytí). Rovnoměrně na ni rozprostřete vosk. Ten se dá koupit buď v granulovaný, nebo v kuse (zkuste se poptat u vašich blízkých včelařů!), ten pak jednoduše nastrouhejte. Míru vosku na ubrousek není úplně jednoduché vychytat napoprvé. Pokud vosku bude málo, ubrousek nebude držet, pokud moc, vosk se bude drolit. Nevzdávejte se však, výsledek stojí za to!

DSC_8224
sléz

Na látku posypanou voskem pak přiložte druhý arch pečícího papíru a zlehka přejeďte rozpálenou žehličkou. Vosk se tak roztaví a látka jím nasákne. Poté vrchní pečicí papír odstraňte a látku nechte vychladnout. Ubrousek je připraven k použití! :)

DSC_8233

Co na pitný režim?

Hřebíček

Co se týče (nejenom) svačin, samozřejmě nesmíme zapomínat na pitný režim. Ruku na srdce, ještě se stále kamarádíte s PET lahvemi, nebo už máte svoji ekologičtější variantu? Ušetříte naši planetu i svoji peněženku. Stejně jako u svačinových krabiček platí i u lahví, že variant, (velikostí, materiálů a barev) je celá řada. Vybírejte skleněné, nerezové či recyklovatelné plastové (s certifikací, že neobsahuje BPA a ftaláty), noste ji stále s sebou, pijte čistou vodu z kohoutku, nakrájejte si do ní pár kousků ovoce (stačí plátky jablíčka), natrhejte lístky bylinek nebo luhujte (třeba i za studena) čajový sáček. Především v chladnějším období roku pak nejen vy, ale i vaše ratolesti jistě ocení termosku, která oblíbený čaj udrží teplý po celé dopoledne.

lahev-s-sebou-zero-waste