bezodpadovost, zero waste, kompostování, udržitelnost

Jak se dělají Čejkovické bylinkové slavnosti? Zero waste!

Víte, jaké je zákulisí našich bylinkových slavností?

Již tradičně se v Čejkovicích první zářijovou neděli potkává neuvěřitelné množství nadšenců, aby společně oslavili byliny, čaje, koření, poctivý přímý obchod a ekologický směr zemědělství. S velkým množstvím lidí se vždy pojí i velké množství odpadu. Ten ale do naší filozofie nepatří: rozhodli jsme se s ním proto zatočit. A to pořádně!

Minimalizace odpadu není složitá!

Od roku 2016 organizujeme tento velký svátek v duchu ZERO WASTE. Chceme nejenom minimalizovat odpad během Slavností a dosáhnout 100% vytříditelnosti, ale také našim příznivcům a širokému okolí ukázat možný (a podle nás nevyhnutelný) směr. Proto například během akce dostanete všechny dobroty i nápoje nejen od nás, ale od všech prodejců v rámci ČBS v kompostovatelném nádobí (TIP: naším výhradním dodavatelem jsou www.krabickynajidlo.cz).

zero-waste-tridici-centrum-nadobi

Tam ale naše snaha nekončí. V rámci areálu najdete hned několik tzv. „odpadových hnízd“, nad každým z nich bdí jeden z našich šikovných zero waste konzultantů. Ti dohlíží na správnost třídění a rádi podají pomocnou ruku při nejistotě, poradí, vysvětlí.

tridici-centrum-hnizdo-slavnosti

Součástí letošních slavností bude také malý zero waste jarmark, kde naleznete řadu milých prodejců zero waste produktů, kteří vás rádi zasvětí do tajů tohoto životního stylu a ukáží, jak můžete začít, byť po malých krůčcích, i vy.

...a jak to bude dál?

Po zakončení příjemného slavnostního dne však naše práce nekončí! Veškerý kompostovatelný odpad vyvážíme na průmyslovou kompostárnu, která sídlí jen pár kilometrů od nás (Hraničky u Mutěnic). Několikrát jsme ji navštívili, abychom opravdu pochopili, co se s kompostovatelnými tácky, příbory a kelímky děje dál. V průmyslové kompostárně se odpad během zhruba tří měsíců promění v plnohodnotný kompost, který může putovat do okolních zahrad a vinic. Pokud si tedy budete vychutnávat některé z lahodných čejkovických či mutěnických vín, vzpomeňte si na nás!  

posekaný odpad

Dobrou zprávou je, že to, co začalo na Bylinkových slavnostech, se šíří dál: dnes tak můžeme hrdě prohlásit, že v duchu zero waste se nesou všechny naše akce, ať už jsou velké nebo maličké: Předvelikonoční jarmark, Raráškův prázdninový víkend, Adventní mikulášský víkend a spousta dalších, o nichž se můžete dozvědět zde.

zero waste kompost