vyrobte si sami

Levandule lékařská



Lavandula angustifolia.
Krásná, všestranná a užitečná.

Levandule pochází se středomoří, u nás volně neroste, ale hojně se pěstuje v zahrádkách a na terasách. Rostliny jsou mrazuvzdorné polokeříky s úzkými stříbřitě zbarvenými listy a modrofialovou barvou květů. Daří se jí na slunném místě v bohaté, dobře propustné půdě. Květy obsahují blahodárné silice, které zklidňují nervový systém, působí příznivě na psychiku člověka a mají i protizánětlivé účinky.

Využití

Levandule má velké využití v kosmetice, aromaterapii a nezanedbatelně i v kuchyni. A to nejen jako součást Provensálského koření, ale s levandulí se dá v kuchyni krásně experimentovat a ona se vám odmění krásnou vůní a svou typickou chutí. Trápí vás únava, neklid, nemůžete spát? Připravte si levandulovou koupel a ponořte se do světa úlevy a nádherné vůně. Po koupeli si dopřejte jemnou masáž levandulovým tělovým olejem, který zregeneruje vaše unavené tělo, uklidní svalové i nervové napětí. Levandulový olej také hojí popáleniny nebo zklidňuje pokožku po opalování. Šálek levandulového čaje, třeba i v kombinaci s meduňkou, chmelem nebo třezalkou bude pro vás doslova balzámem pro unavenou duši.

Kouzlo levandule v kuchyni  

Zkoušeli jste již levandulové sušenky? Nebo kandované květy a jimi zdobené dezerty? Přidejte květy levandule do marmelády a Francii budete mít rázem doma. Ryba nebo pečené jehněčí s pár snítkami lístků levandule a rozmarýnem. No pohádka! Léto plné otravných komárů nebo moly ve skříni? Plátěný pytlíček se sušenými květy levandule vložte do skříně, kde nádherně provoní prostor a především účinně odpuzuje moly. Také mravencům a komárům tato rostlina příliš nevoní a budou se vašemu příbytku vyhýbat.

Pár tipů na vyzkoušení  

Levandulová koupel
 2 hrsti čerstvých nebo 1 hrst sušených levandulových květů přelijeme vroucí vodou (1,5 L) a necháme louhovat 20 minut. Nálev přecedíme a čistý nálev vlijeme do koupele. Samotný koupel trvá 20 minut. Výluhem si také můžete opláchnout vlasy po umytí. Účinkuje proti lupům a pomáhá při regeneraci mastných vlasů.

Levandulový cukr
Je to tak jednoduché.
200 g krystalového nebo práškového cukru
1 lžička sušených květů levandule 00236.4.jpgLevandule květ bio bylinný čaj 100 Kč včetně 15 % DPH
Postup: Cukr smíchejte s levandulovými květy, dejte do skleničky, uzavřete, umístěte na tmavé místo a je hotovo. Už len chvilku trpělivého čekání a po týdnu můžete krásně voňavý levandulový cukr použít na pečení moučníků, sušenek, zdobit ním dezerty nebo nápoje.