požitek

O kávě

Káva & zdraví

Průměrný Čech vypije ročně kolem 400 šálků kávy. Je ale popíjení tohoto oblíbeného nápoje zdravé? Kouzelná formule říká: vychutnávejte s mírou! To věděla už Hildegarda z Bingenu – pokud budeme jíst a pít s mírou, uchováme si zdraví.

U kávy se mluví o zhruba dvou šálcích filtrované kávy, případně třech šálcích espressa denně. Milovníci tmavého nápoje si ale s klidným svědomím mohou dopřát denně šálků až pět.

Káva je díky komplexnosti svého složení jednou z nejprozkoumávanějších potravin. Přesto se ještě nepovedlo vyzkoumat o těchto malých fazolkách úplně vše. Káva je se svými 2000 obsaženými látkami středobodem zájmu medicíny i ostatních vědců.

Trochu jsme zapátrali a pročetli studie z celého světa. Nejzajímavější poznatky jsme pro Vás shrnuli do tohoto článku. A máme pro vás rovnou jeden tip: nejlépe se vám bude číst s šálkem tmavé voňavé SONNENTOR kávy!

Zjistili jsme, že díky kávě roste radost, protože…

Muškátový oříšek

1

Pomáhá postavit na nohy

V malých dávkách působí kofein jako stimulant – zvyšuje koncentraci i dovednost zapamatování. Na paměť má velmi silný účinek. Z žaludku míří krevním oběhem přímo do mozku, kde se postará o zvýšení energie. Jsme díky němu čilejší, máme rychlejší reakční dobu a také vyšší výkonnost.

2

Dává nám elán do života

Kofein zvyšuje hladinu adrenalinu v krvi. Pokud půl hodiny před sportem doplníte cukry a k tomu vypijete šálek kávy, zvýší se vaše výdrž, budete přesnější a zlepší se vám i jemná motorika. Připravit šálky, pozor, pít!

3

Chrání nás před volnými radikály

Antioxidanty obsažené v kávě chrání naše buňky před volnými radikály, které způsobují například předčasné stárnutí pokožky. S kávou však i vaše buňky zůstanou déle fit: dvěma šálky kávy přijmete zhruba 1,3 g antioxidantů. Pro srovnání: v jednom banánu jich je 0,076 g, v jablku 0,039 g, v rajčeti 0,032 g. To znamená, že dva šálky kávy obsahem antioxidantů odpovídají 17 banánům, 33 jablkům či 40 rajčatům!

4

Probouzí krásu

Ze zchladlé kávové sedliny mrknutím oka vyčarujete skvělý peeling nebo masku a dodáte tak své kůži vitalitu. Sedlinu jednoduše smíchejte s medem, olivovým olejem, sprchovým gelem či jogurtem a naneste na kůži. Vmasírujte, nechte chvíli působit a smyjte.

Takže přece jen bude něco pravdy na starém pořekadle, že „studená káva je na krásu“.

5

Roztančí nám krevní tlak

Kofein také přispívá lepšímu prokrvování. Každopádně jen přechodně. Dříve narození tak po večerním šálku kávy často lépe usínají.

badyán, pepř černý

6

Obsahuje vitamíny

Jediný šálek kávy obsahuje zhruba 11 % denní dávky vitamínu B2, 6 % denní dávky vitamínu B5 a 2 % denní dávky hořčíku. A to se počítá!

7

Nastartuje trávení

Šálek filtrované kávy nebo espressa po jídle nastartuje žaludek a celkově trávení.

8

Odfiltruje všechny starosti

Kdo si dělá starosti s vysokým cholesterolem, měl by sáhnout po filtrované kávě. Na rozdíl od nefiltrovaného espressa se do šálku díky filtru nedostanou žádné substance, které by mohly ovlivnit hladinu cholesterolu v krvi.

Ale pozor - není filtr jako filtr! Podívejte se…

9

Růže ji milují

Přimíchejte kávovou sedlinu do zeminy ve vaší zahradě či do hlíny ve vašich květináčích, uděláte rostlinám radost! Kávu milují především růže. Přesvědčte se sami!