• 100% Bio
  • CO2 neutrální
  • Přímý obchod
  • Ekologické obaly
© SONNENTOR
Recept

Krémová kuřecí polévka

Vydatná polévka pro malé i velké!
Nemá hodnocení
  • bez lepku
Pro 4 Osob/y
ca. 45 minut

Složení

  • 1 kuřecí stehenní řízek
  • 1 ks cibule
  • 1 mrkev
  • 1 menší petržel
  • 2 stroužky česneku
  • kousek celeru
  • 3 středně velké brambory
  • 2 lžíce smetany
  • ghí
  • 0,75 l vody

Polévkové koření bio krabička

60 Kč

Cena vč. 15 % DPH

Během vaření můžete přidat i snítku tymiánu, před mixováním ho ale vytáhněte!

Příprava

  1. Očistěte a na drobno nakrájejte cibulku. Nechte ji zpěnit na ghí, poté přidejte orestovat stehenní řízek. Mrkev, celer i petržel nakrájejte na kousky a také přidejte do hrnce restovat.
  1. Až začne vše hezky hnědnout, přidejte i brambory, česnek, koření a sůl dle chuti (pokud vaříte pro děti mladší jednoho roku, sůl vynechte úplně). Nechte minutku rozvinout chutě a vůně.
  1. Poté přidejte vodu a nechejte 30-40 minut povařit. Na závěr polévku rozmixujte, můžete zjemnit smetanou (klasickou verzí nebo zakysanou), případně ještě dochuťte kořením.
  1. Podávejte s opraženými dýňovými semínky nebo bylinkovými krutonky z rohlíku.

Další naše produkty k receptu:

Cena vč. 15 % DPH