• 100% Bio
  • CO2 neutrální
  • Přímý obchod
  • Ekologické obaly
© SONNENTOR
Recept

Marocké pečené lilky

Naplňte tyto malé fialové zázraky a zapečte. Lahoda!
Nemá hodnocení
  • vegetariánské
  • veganské
  • bez laktózy
  • bez lepku
Pro 4 Osob/y
ca. 1 hodina

Složení

  • 3 střední lilky
  • 125 g červené čočky
  • 1 červená cibulka, nasekaná nadrobno
  • hrst sušených datlí, nasekaných nadrobno
  • 1 lžíce mandlového másla
  • 1 lžíce sójové omáčky
  • 0,5 lžička Curry
  • 0,5 lžička Ras el Hanout
  • hrst čerstvého koriandru
  • olivový olej

Ras el Hanout bio krabička

80 Kč

Cena vč. 15 % DPH

Příprava

  1. Nejprve dejte péct lilky: Rozpulte je, potřete olivovým olejem, osolte a opepřete. Pečte při 200 stupních necelou půl hodinu. Mezitím propláchněte čočku a dejte ji vařit (trvá to zhruba 10 minut).
  1. Ještě teplé lilky vydlabejte pomocí vidličky a dužinu nakrájejte na malé kousky. Na oleji osmažte cibulku, přidejte dužinu lilků a uvařenou čočku, datle, 0,5 lžičky curry a 0,5 lžičky ras el hanout. Chvíli nechte restovat, nakonec přidejte ořechové máslo, dochuťte sójovou omáčkou, případně dosolte a dokořeňte. Přimíchat můžete i nasekaný koriandr.

  1. Lilky naplňte připravenou směsí a dejte je na 10 minut zapéct (zhruba na 180 stupňů). Podávejte s kuskusem a jednoduchým dresinkem z jogurtu, chilli, pepře a lžičky hořčice.

Další naše produkty k receptu:

Curry sladké bio krabička

60 Kč

Cena vč. 15 % DPH

Cena vč. 15 % DPH

Pepř černý mletý bio krabička

60 Kč

Cena vč. 15 % DPH