Recept
Paprika plněná kuskusem a fetou
Super a dobré!
ca. 45 minut
Složení
- 2 ks paprik
- 100 g kuskusu
- 50 g Feta sýru
- 20 g piniových oříšků
- Smokey Salt
- Dobrá nálada - směs květů a koření
Příprava
-
Do hrnce nalejte 100 ml vody a přiveďte k varu. Poté odstavte z ohně, přisypte kuskus a dosolte uzenou solí, kterou předtím pomelte v mlýnku nebo rozdrťte v hmoždíři.
-
Celé papriky položte na rozehřátý gril a grilujte je z obou stran tak, aby pěkně změkly. Potom papriky rozřízněte, očistěte od semínek a osolte Uzenou solí.
-
Kuskus smíchejte s fetou, piniovými oříšky a kořením Dobrá nálada. S touto připravenou směsí plníme půlky paprik.
-
Papriky se můžou podávat za studena, nebo je ještě na chvilku můžeme položit na rozpálený gril.
