Recept pro

Aladinovy brownies

4.5 z 5
  • vegetariánské
  • veganské
  • bezlepkové
  • bez laktózy
Pro osob(y)
ca. 2 hodiny

Složení

  • 2 lžíce kokosového oleje
  • 1 lžíce Aladinovo koření do kávy bio
  • 10 ks odpeckovaných datlí
  • 250 g arašídového másla
  • 60 g dýňových semínek
  • 80 g pufovaného amarantu
  • 3 lžíce nasekaných mandlí
  • 200 g 70% čokolády
  • 40 g strouhaného kokosu
  • ovoce

Příprava

  1. Datle rozdrťte v mixéru, nebo vidličkou. Na mírném ohni krátce zahřejte kokosový olej s arašídovým máslem a datlemi. Pozor, nesmí se vařit.
  2. Směs sundejte z ohně. Nasekejte mandle a smíchejte je s amarantem, Aladinovým kořením, dýňovými semínky a vsypte do oříškové směsi, vše dobře promíchejte.
  3. Formu vyložte pečícím papírem. Hmotu dobře rozprostřete a dejte chladit do ledničky.
  4. Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni. Čokoládu poté nalijte na brownies a dejte chladit alespoň na 1-2 hodiny.
  5. Brownies řežeme na čtverečky, posypeme kokosem, Aladinovým kořením a podáváme s ovocem.

Také vám určitě bude chutnat: