Recept pro

Avokádové tzatziki s pečenými bramborovými klínky

5 z 5
  • bez laktózy
  • veganské
  • vegetariánské
  • bezlepkové
  • bez přidaného cukru
Pro osob(y)
ca. 10 minut + pečení brambor

Složení

Náš tip

Pokud jíte mléčné výrobky, sójový jogurt zaměňte za kvalitní řecký.

Příprava

  1. Okurky umyjte, oloupejte a najemno nastrouhejte. Vyždímejte z nich přebytečnou vodu a přesuňte do misky. Přidejte vidličkou rozmačkané avokádo, prolisovaný česnek a všechny ostatní ingredience, promíchejte a nechte alespoň na 2-3 hodiny vychladnout v lednici.
  2. Brambory omyjte, nakrájejte na klínky, lehce promíchejte s olejem a kořením Holy Veggie. Pečte na grilu nebo v troubě.
  3. Podávejte jako přílohu nebo uzobávejte ke sklence vína. Dip můžete využít i do salátů nebo jiným dobrotám během grilování.

Za recept děkujeme bloggerce Jesice z https://jessliciouskitchen.eu/. Na jejím blogu naleznete i spoustu dalších odlehčených receptů z chutné řecké kuchyně!


Také vám určitě bude chutnat: