Recept pro

Banánovo-skořicový chlebíček s kokosovým cukrem

5 z 5
  • vegetariánské
Pro osob(y)
ca. 1 hod. 10 MIN.

Složení

Příprava

  1. Předehřejte troubu na 180°C. Mezitím v míse utřete máslo (pokojové teploty) s kokosovým cukrem do krémové hmoty. Postupně přidávejte vejce. V jiné míse smíchejte mouku s práškem do pečiva, skořici, sůl a mleté ​​ořechy.
  2. Zralé banány rozmačkejte vidličkou. Připravenou směs mouky a vajec smíchejte dohromady a přidejte 2,5 banánu i zakysanou smetanu. Vše dobře promíchejte.
  3. Formu vyložte pečícím papírem a nalijte na něj těsto, do kterého vtlačte celé vlašské ořechy. Zbývající ½ banánu nakrájejte na kolečka a rozmístěte je podél těsta. Formu vložte do předehřáté trouby a pečte cca. 45-55 minut. Po upečení nechte chlebíček vychladnout a nakrájejte na plátky.

Také vám určitě bude chutnat: