Recept pro

Chřestový salát s jahodami

5 z 5
  • vegetariánské
Pro osob(y)
ca. 25 MIN.

Složení

Příprava

  1. Odřízněte konce chřestu a nakrájejte na kousky. V hrnci přiveďte do varu vodu s cukrem a solí. Dejte chřest asi na 5 minut vařit (měl by být al dente). Přeceďte přes cedník.
  2. Mezitím omyjte jahody a nakrájejte je na čtvrtky. Omyjte rukolu a ochuťte ji solí, olivovým olejem a balzamikem. Přidejte k rukole jahody. Parmezán nakrájejte na hoblinky.
  3. Salát servírujte na talíře, rozdělte na ně chřest s parmezánovými hoblinkami a ozdobte kořením Všechno nejmilejší.

Také vám určitě bude chutnat: