Recept pro

Citronové kuře

3 z 5
  • bezlepkové
Pro osob(y)
ca. 1 hodina 30 MINut

Složení

Příprava

  1. Omyjte kuře zevnitř i zvenku, osušte a osolte. Z olivového oleje, citronové kůry a šťávy z jedné půlky, hořčice a koření na kuře si připravte marinádu. Zbylou půlku citronu nakrájejte na kolečka.
  2. Kuře dobře potřete z venku i zevnitř marinádou, plátky citronu a snítky rozmarýnu vložte do kuřete a svažte mu nohy. Uložte na pekáč, přidejte máslo, malinko podlejte vodou a pečte na 180 °C cca 45 minut.
  3. Brambory oloupejte a předvařte je v osolené vodě. Po 45 minutích je přidejte na pekáč ke kuřeti, opět mírně polejte marinádou a pečte dalších cca 30 minut. Kuře podávejte společně s bramborami ozdobené plátkem citronu a rozmarýnu.

Také vám určitě bude chutnat: