Recept pro

Dušené hovězí maso v kořeněné omáčce

5 z 5
  • bezlepkové
Pro osob(y)
ca. 4 hodiny

Složení

Příprava

  1. Hovězí maso zprudka osmažte na oleji. Maso vyndejte z hrnce a na výpeku osmažte na kostky nakrájenou mrkev, celer, cibuli a podlijte červeným vínem. Následně přidejte vodu, sůl, koření v pyramidce a krátce povařte. Pak přidejte maso a vařte na mírném ohni ještě 2 hodiny a 45 minut. Po uvaření vyndejte maso a pyramidku koření. Uvařenou zeleninu rozmixujte, maso nakrájejte na kostičky a vložte spět do omáčky.
  2. Omáčku můžete ještě zjemnit smetanou nebo šlehačkou a brusinkami.
  3. Podávejte s knedlíkem nebo bramborami.

Také vám určitě bude chutnat: