Recept pro

Dýňovo-bramborový kastrol

5 z 5
  • vegetariánské
  • veganské
  • bez laktózy
Pro osob(y)
ca. 1 hodina 30 MINut

Složení

Příprava

  1. Dýni vydlabejte, nakrájejte společně s bramborami na kostičky, dejte do zapékací mísy, osolte, opepřete a pečte na 180 °C cca 20 minut.
  2. Ořechy na sucho opražte na pánvi. Cibulku nakrájejte najemno a osmažte na oleji. Smetanu vylejte do misky a přidejte dle chuti koření – Anděla strážného, dobromysl, rozmarýn, muškátový oříšek a česnekovou pastu.
  3. Ořechy a osmaženou cibulku přidejte na dýni a na brambory v zapékací misce, podlejte rostlinnou smetanou s kořením a dejte do trouby ještě na 20 minut. Poté posypte strouhankou a dopečte dozlatova.

Také vám určitě bude chutnat: