Recept pro

Dýňový koláč se skořicí a vanilkou

5 z 5
  • bezlepkové
  • vegetariánské
Pro osob(y)
ca. 60 minut

Složení

Příprava

  1. Omyjeme hokkaido dýni, nakrájíme na půlměsíčky a dáme péct do trouby na 200 stupňů dozlatova. Poté necháme vychladnout.
  2. Oddělíme bílky od žloutků a z bílků vyšleháme sníh. Z ostatních ingrediencí ušleháme hladké těsto společně s dýní, do kterého na konec lehce vmícháme stěrkou bílky.
  3. Těsto potom nalijeme do formy na koláč o průměru 27 cm vyložené pečícím papírem na 180 stupňů cca 30 minut. Dozdobíme kakaem a třeba kapkou javorového sirupu.

 

Podzimně vonící recept můžete vyzkoušet díky Tomovi z inspirativního instagramu Kluk v zástěře. Děkujeme! :)


Také vám určitě bude chutnat: