Recept pro

Grilované klásky pro fajnšmekry

5 z 5
  • vegetariánské
  • bezlepkové
Pro osob(y)
ca.  40 MIN.

Složení

Příprava

  1. Klásky očistěte, omyjte a povařte ve vodě zhruba 20 minut. Potřete je olivovým olejem a položte na gril. Klásky je třeba častěji otáčet, aby se nespálily.
  2. Mezitím začněte s přípravou posypky. Nakrájejte jarní cibulky na tenká kolečka. Červenou cibuli oloupejte a také nakrájejte na kolečka. Rozpalte na pánvici trochu oleje a krátce na ní orestujte červenou cibulku. Přidejte med a nechte zkaramelizovat do zlata.
  3. Kukuřičné klásky naložte na servírovací tác či talíř, ochuťte kořením piráty Barbossy a ozdobte karamelizovanou i jarní cibulkou, kysanou smetanou, zeleninovými chipsy. Na závěr doplňte rozdrobeným ovčím sýrem.

TIP: Mimo hlavní grilovací sezonu, případně za špatného počasí, se dají klásky bez problémů připravit i na grilovací pánvi.


Také vám určitě bude chutnat: