Recept pro

Jarní dortík síla květů

5 z 5
  • vegetariánské
ca. 35 MIN.

Složení

  • 10 dkg margarínu
  • 12 dkg cukru (práškového)
  • 4 žloutky
  • 15 dkg mouky
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • lžíce mléka
  • 4 bílky
  • 20 dkg práškového cukru
  • Poleva:
  • 2 hrnky vanilkového jogurtu
  • 4 plátky želatiny
  • 2 hrnky šlehačky
  • Ozdoba:

Příprava

  1. Margarín vyšlehejte spolu s moučkovým cukrem a žloutky. Prosejte mouku s práškem do pečiva. Bílky s krystalovým cukrem vyšlehejte do tuhého sněhu.
  2. Mouku, mléko a sníh z bílků společně promíchejte. Těsto nalejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte dozlatova na 160–180 °C.
  3. Rozpuštěnou želatinu, vanilkový jogurt a vyšlehanou šlehačku smíchejte a natřete na upečený korpus. Nakonec ozdobte kořením Síla květů

Také vám určitě bude chutnat: