Recept pro

Müsli tyčinky se sušeným ovocem

5 z 5
  • bez laktózy
  • vegetariánské
Pro osob(y)
ca. 20 min. příprava + 25 min. pečení

Složení

Příprava

  1. Sušené ovoce nakrájejte na kousky zhruba 1,5 cm. Nejlépe pak nechte ovoce přes noc namočit v džusu (případně čisté vodě), šťavnaté ovoce (švestky, koktejlové třešně) namáčet předem nemusíte.
  2. Směs oříšků a semínek opečte na suché pánvi. Až začnou vonět, sesypte je do misky, nechejte vychladnout a poté nasekejte na hrubší kousky. Poté na pánvi opražte podobným způsobem vločky.
  3. Troubu předehřejte na 180 stupňů. Pekáček (na zmíněné množství se hodí velikost 25x15 cm) vyložte pečícím papírem. Opečené oříšky promíchejte s moukou a špetkou soli.
  4. Namočené ovoce důkladně zceďte a trochu vyždímejte. Nasekejte nahrubo, přidejte k vločkám, zalijte medem, přidejte koření a promícháním zpracujte do lepivé směsi (použijte holé ruce, ničím jiným lépe zpracovat nejde).
  5. Těsto upěchujte do připraveného pekáčku, pečlivě umačkejte a vložte do předehřáté trouby. Pečte 20-25 minut.
  6. Po vyjmutí z trouby nechte zcela vychladnout. Poté přeneste z pekáčku (za pečící papír) na prkénko a nakrájejte na tyčinky (či jiné tvary, fantazii se meze nekladou!).

TIP: Vyzkoušet můžete také kombinaci s voňavou skořicí, barevnou  Sílou květů, orientálním  Chai polibkem orientu nebo luxusní verzi s vanilkovým práškem.

Za recept děkujeme naší šikovné Žanetce z prodejny v Čejkovicích! :)


Také vám určitě bude chutnat: