Recept pro

Pstruh se zeleninou a růžovými poupaty

5 z 5
Náš tip

Jako přílohu podávejte dušené brambory s rozpuštěným máslem a nasekanými bylinkami. 

Příprava

  1. Mrkev nakrájejte na 2mm proužky a celer na tenké plátky. Zeleninu opražte na másle, okořeňte směsí květů a koření Energie, přidejte růžová poupata a poduste 5 minut. Z alobalu si připravte 4 čtverce 30cm x 30cm a rozdělte do nich dušenou zeleninu.
  2. Filety ze pstruha okořeňte kořením na ryby, ayurvédskou solí a uložte je na zeleninu v alobale (strana s kůží by měla být nahoře). Alobal dobře uzavřete, aby při pečení neunikala šťáva.
  3. Rozložte na plech a pečte 15 minut při teplotě 180 ° C.
  4. Po upečení uložte na talíř a ihned podávejte.

Také vám určitě bude chutnat: