Recept pro

Rychlý hrníčkový perník

5 z 5
Pro osob(y)
ca. 20 min. + 40 min pečení

Složení

  • 1 a půl hrnku celozrnné mouky
  • 1 hrnek mléka
  • půl hrnku třtinového cukru
  • 2 lžíce změklého ghí (přepuštěného másla)
  • 2 vejce
  • 10 g prášku do perníku bez fosfátů
  • 2 lžíce kakaa
  • 3 lžíce marmelády
  • 1 lžička Perníkové koření mleté bio

Příprava

  1. V míse si smícháme (pro nadýchanější výsledek můžeme i vyšlehat) mléko, cukr, vejce, ghí a marmeládu.
  2. Přidáme zbytek ingrediencí a pořádně promícháme.
  3. Dáme na plech (udané množství se hodí na menší plech, například kulatou formu o průměru 26cm), který buď vymažeme a vysypeme nebo vyložíme pečícím papírem.
  4. Pečeme na 180 stupňů 35-40 minut. Vždy zkuste špejlí, zda je hotovo.
  5. Po vychladnutí natřeme pikantní marmeládou, doporučujeme svěží variantu z červeného rybízu. :) Potřeme čokoládou, kterou si rozpustíme spolu s kokosovým olejem. 

Tento rychlý perník se hodí pro děti od jednoho roku.

Za recept děkujeme Veronice z blogu www.detemzdrave.blogspot.cz!


Také vám určitě bude chutnat: