Recept pro

Sladká chilli omáčka

5 z 5
  • vegetariánské
  • veganské
  • bez laktózy
  • bezlepkové
ca. 40 minut

Složení

  • 6 Chilli extra ostré, celé lusky bio
  • 150 g cukru
  • kousek čerstvého zázvoru
  • 2 stroužky česneku
  • 100 ml rýžového octa
  • 300 ml vody
  • 2 lžíce bramborového nebo kukuřičného škrobu
  • 1 lžička Ayurvédská kouzelná sůl jemná
Náš tip

Pokud nechcete v omáčce přidaný cukr, vsaďte na datle. Ty omáčku skvěle dosladí a také jí přidají další výživové benefity.

Příprava

Chilli lusky nasekejte na tenká kolečka. Pokud máte opravdu pálivý druh, nasaďte si před manipulací s chilli rukavice.

Škrob dobře rozmíchejte v trošce vody.

Všechny ingredience dejte do hrnce a nechte vařit zhruba půl hodinky.

Plňte ještě za horka do sterilovaných skleniček a dobře uzavřete.

Tipy na další lahodné omáčky a dipy najdete zde.


Také vám určitě bude chutnat:

Léto, gril, rodina a přátelé: co víc si přát? U nás najdete inspiraci na perfektní grilovací párty!

>> TY NEJLEPŠÍ RECEPTY, TIPY A ČLÁNKY ZDE!
Léto ještě nekončí!

Užijte si ještě léta a grilování! Inspirujte se naším videoreceptem na skvělé grilované tofu a květák.

Chci se inspirovat!