Recept pro

Slunečná kokosová curry polévka

5 z 5
  • bezlepkové
  • bez laktózy
  • vegetariánské
Pro osob(y)
ca. 40 MIN.

Složení

Náš tip

Pro fanoušky silných polévek přidáme do polévky pečené kuřecí maso.

Příprava

Cibuli a česnek oloupejte, najemno nasekejte a společně s chilli papričkami opražte na arašídovém oleji. Zázvor nastrouhejte a společně se směsí květů a koření Sluneční polibek krátce orestujte, nakonec přilejte vývar a kokosové mléko. Polévku uveďte do varu, poté asi 20 minut vařte na mírném ohni. Vyndejte chilli papričky, polévku rozmixujete a osolte. Podávejte na talíři nebo v misce posypanou Slunečním polibkem.


Také vám určitě bude chutnat: