Recept pro

Špaldové kořeněné chapati

5 z 5
  • vegetariánské
  • veganské
  • bez laktózy
Pro osob(y)
ca. 2 hod.

Složení

Příprava

  1. Špaldu uvařte v zeleninovém vývaru do měkka. Pak přendejte do mixéru a společně s fazolí a česnekem rozmixujte. Pomalu přidávejte olej až do požadované konzistence pomazánky. Nakonec přidejte najemno nakrájenou petrželovou nať, sůl, galgán, mateřídoušku a šťávu z citronu.
  2. Ze všech přísad vypracujte těsto a nechte asi hodinu odpočinout (při přípravě ke snídani nechte klidně odpočívat celou noc).
  3. Z těsta odebírejte kousky velikosti golfového míčku, na pomoučené desce vyválejte na placky. Následně placky z obou stran opečte na rozpálené pánvi.
  4. Nejlépe chutnají chapati ještě horké z pánve. 

Také vám určitě bude chutnat: