Recept pro

Tabouleh

3 z 5
  • vegetariánské
  • veganské
  • bez laktózy
Pro osob(y)
ca. 30 MIN.

Složení

  • 250 ml zeleninového vývaru
  • 150 g kuskusu
  • 4 rajčata
  • 4 papriky
  • pórek
  • 1 svazek čerstvé petrželky
  • šťáva z poloviny citronu
  • trošku čerstvé natě máty
  • Tabouleh - koření na salát bio
  • sůl, pepř
  • olivový olej

Příprava

  1. Uvařte zeleninový vývar. Kuskus nasypte do misky, zalejte ho vývarem a nechte cca 10 minut bobtnat.
  2. Rajčata a papriku omyjte a nakrájejte na kostičky. Pórek nakrájejte na tenké proužky. Petržel a mátu také omyjte a nakrájejte najemno. Vymačkejte citron a smíchejte s olivovým olejem, kořením Tabouleh, solí a pepřem.
  3. Zeleninu smíchejte s kuskusem, marinádou a bylinkami.

Také vám určitě bude chutnat: