Recept pro

Tofu salát s klíčky

5 z 5
  • veganské
  • vegetariánské
  • bezlepkové
  • bez laktózy
Pro osob(y)
ca. 25 MIN.

Složení

Příprava

  1. Tofu nakrájejte na tenké plátky a vyskládejte na menší plech. Ochuťte sójovou omáčkou, sezamovým olejem a kořením Sbohem soli! Zeleninová.
  2. Mrkev a celer očistěte a nakrájejte na tenké nudličky.
  3. Připravte si dresink z arašídového oleje, limetkové šťávy, cukru, soli a pepře. Na pánvi s arašídovým olejem krátce orestujte zeleninu a poté tofu.
  4. Klíčky omyjte a nechte uschnout. Na talíř servírujte zeleninu s tofu, posypte semínky a klíčky. Ozdobte koriandrem nebo mátou.

Také vám určitě bude chutnat: