Recept pro

Utopený jablečný koláč se skořicí

5 z 5
  • vegetariánské
Pro osob(y)
ca. 30 minut + 40 minut pečení

Složení

  • 250 g hladké mouky
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • špetka soli
  • 75 g másla (pokojové teploty)
  • 140 g jablečného pyré
  • 120 g cukru, příp. jiného sladidla
  • 4 vejce
  • 2 jablka
  • 2 lžičky Skořice Cassia mletá bio

Příprava

  1. Jako první zbavte jablka šlupky a jádřinců a okrájejte je nejprve na měsíčky a poté na plátky. Do mísy robotu dejte hladkou mouku, prášek do pečiva, sůl a cca 100 gramů cukru nebo jiného sladidla. Vše důkladně promíchejte a za stálého míchání přidávejte máslo, jablečné pyré, vajíčka a 1 lžičku skořice. Množství sladidla záleží na vás, protože koláč osladí i jablečné pyré. Úplně nejlepší je samozřejmě domácí. :) Před pečením těsto ochutnejte, zda vám sladkost vyhovuje.
  2. Troubu předehřejte na 180 °C. Těsto vlijte do máslem vymazané formy a naskládejte na něj jablka. Měly by pokrývat celou plochu koláče, klidně je do těsta i trochu zatlačte neboli utopte. Vše posypte zbývajícím cukrem a skořicí, použít můžete i skořicový cukr. Dejte péct na cca 30-40 minut, těsto musí být pevné a nesmí se třepat.

Za sladkou inspiraci děkujeme bloggerce Barči z blogu www.sweet-world-by-barush.cz


Také vám určitě bude chutnat: