Recept pro

Veganské Chilli sin Carne

5 z 5
  • vegetariánské
  • veganské
  • bezlepkové
  • bez laktózy
Pro osob(y)
ca. 1 hod.

Složení

Náš tip

Pokud je pokrm příliš pikantní, přidejte 150–200 g hořké čokolády nebo stejné množství zakysané smetany.

Příprava

  1. Cibuli nakrájenou nadrobno osmažte společně s česnekem do zlatova. Přidejte na kostičky nakrájené brambory a krátce orestujte cca 5 minut. Přidejte lžičku soli a dobře promíchejte.
  2. Mezitím smíchejte 1/2 lžičky koření Chilli con Carne s 350 ml vody a 8 lžícemi pasírovaných rajčat.
  3. K bramborám přidejte cizrnu a restujte ještě 2 minuty. Vše podlejte vodou s kořením a vařte cca 15 minut na mírném ohni. Přidejte zeleninu a vařte dalších 15 minut. Na závěr přidejte ještě fazole a poduste dalších 10 minut.

Také vám určitě bude chutnat: