Recept pro

Zeleninová polévka s bramborami

5 z 5
  • vegetariánské
  • bezlepkové
Pro osob(y)
ca. 45 MIN.

Složení

Náš tip

Chuť polévky můžete zvýraznit přidáním orestovaných hříbků nebo slaninkou.

Příprava

Cibuli a česnek oloupejte, nakrájejte a osmažte na oleji. Mezitím očistěte brambory, nakrájejte na malé kostičky, přidejte k cibuli a také orestujte. Podlejte bílým vínem, nechte chvíli vyvařit a následně zalejte vývarem. Až budou brambory měkké, přidejte koření Sbohem soli! Zeleninová, smetanu a rozmixujte ponorným mixérem. Přiveďte k varu, chvíli povařte a je hotovo.


Také vám určitě bude chutnat: